Quelques mots...

Bonjour à tous les amis de la boule ! La sympathie et la convivialité est de rigueur,

toujours de bonne humeur dans ce monde.

L'amitié a un prix mais cela ne s'achète pas; ça passe par le respect de chacun.

 

   Vive l'été !

 

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Lundi 3 octobre 2005

Les lauriers du sport en entr^prises se sont déroulés chez nos amis de peugeot a poissy

le samedi 1ér octobre 2005 une equipe de six joueurs etait engagé dans cet affrontement convivial

mais dans un esprit de sportivité sur toute la journée qui par un dé but catastrophique  car les trois

formation perdent leur match !!mais apres mon appel téléphonique tout le monde fut requinqué,

et gagnerent tous les autres matchs qui nous ramene a la fin de la journée exaequo de 11matchs avec

les joueurs de chez peugeotmais le malheur nous fait passer a la deuxieme place au goal average! mais

je vous felicite quand meme pour cette compettion ou d'apres les joueurs etaient pleinement satisfaits

j'ai nommé :

blanchard dominique

baret max

favreau rene

lebeau olivier

rallo clavero robert

delladerriere herve

Par BERTIL - Publié dans : actualités
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Lundi 6 juin 2005

 Merci à  http://perso.wanadoo.fr/goutanou-run/ pour la photo. Pour quatre à six personnes

  • un poulet fermier de 1kilo 500 environ, selon l'appétit de vos convives
  • trois cuillères d'huile d'olive vierge pour la friture
  • deux cuillères à soupe d'huile d'olive pour l'assaisonement
  • deux échalotes ou oignons rouges
  • 5 gousses d'ail
  • un bouquet composé de thym  feuille laurier
  • deux petites tomates (grappes)
  • du sel, poivre gris,curcuma

Découpez votre poulet ;

Faites le revenir jusqu'à obtenir des morceaux bien dorés dans un faitout de préférence en fonte, qui n'attache pas ;

Sortez les et mettez les à égoutter ;  nettoyer le faitout ;

Hachez vos oignons ou échalotes selon vos gouts ;

Concassez les tomates ;

Ecrasez les gousses d'ail ; faites revenir ;

Faite revenir vos échalotes ou oignons en remuant en permanence pendant 1 minutes et demi ;

Rajoutez le curcuma, une pincée, l'ail ecrasé, le sel et le poivre selon votre gout

Ajoutez le bouquet en continuant à tourner ;

Ajouter les tomates concassées et continuez à remuer ;

Laissez cuire pendant deux minutes en remuant toujours ;

Disposez les morceaux de poulet dans  cette sauce et remuer activement ;

Recouvrez d'un grand verre d'eau chaude et laissez le cuire en couvrant le faitout pendant dix minutes environ, jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

C'est prêt.

S'accompagne avec du riz blanc parfumé et rougail tomate combavas voir plus bas !!

Bon appétit

  

Par BERTIL - Publié dans : la gastronomie de chez moi
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Lundi 6 juin 2005

 Merci à  http://perso.wanadoo.fr/goutanou-run/ pour la photo.

Pour accompagner vos plats

Rougail de tomates combavas

 

pour deux personnes

 

  • deux petites tomates grappe
  • trois petits piment oiseaux (selon vos gouts)
  • la moitié d'une petite échalote
  • une pincée de sel
  • une pincée de zeste de combavas (sorte de citron exotique très parfumé)

 

concassez vos tomates très finement

hachez vos piments très finement ou ecrasez  les dans un pilon

hachez votre demi échalote très finement

rapez le combavas très finement

mettez le mélange dans un ravier

ajoutez la pincée de sel et touillez l'ensemble.

C'est prêt.

Bon appétit

Par BERTIL - Publié dans : la gastronomie de chez moi
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Lundi 6 juin 2005

Diner dansant de la section Pétanquehttp://ddata.over-blog.com/xxxyyy/0/00/47/54/invitation-diner-dansant.doc

 

Attention vous avez jusqu'au 30 juin pour réserver votre soirée !

 

Les 20 ans de la section  seront célébrés au restaurant d'entreprise de Montrouge - 103 avenue Max DORMOY, le 3 septembre ,

 Le prix : 30 euros par personne

Menu Créole

Dépêchez vous, il reste que quelques places.

 

le Président

Jean-Jacques BERTIL

Par BERTIL - Publié dans : actualités
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Dimanche 20 février 2005

                                    Les résultats de la saison 2005

Pour le début de saison, les concours entreprises ont bien débuté pour Robert RALLO-CLAVERO et Philippe LEBRIS, le trésorier et son adjoint, puisqu'ils remportent le concours B au S C P O à ivry, ce samedi 19 février.

Le 26 février, à la Salpetrière, BERTIL Jean-Jacques et LEBEAU Olivier perdent en finale du deuxième concours.

Le week end du 5 et 6 mars, tous les concours ont été annulés pour cause d'intempéries ; pas de résultats.

Le samedi 12 mars, la section a organisé le 1er qualif du Championnat de Paris triplette promotion, en partenariat avec le comité de Paris ; Celui-ci a rassemblé 64 equipes. Des 14 heures, les hostiltés débutèrent jusqu'a 20h30. Un concours complémentaire a été organisé par la section : 30 équipes inscrites et ce fut un vif succès pour nous.

Je tenais à remercier Dodo, mon vice président, olivier LEBEAU, Carcassone pour leur aide toute la journée, préparation et organisation.  Merci a vous. et compte encore sur vous pour le concours du samedi 26 mars.   

le président

Jean-Jacques BERTIL

 

la journée du 26 mars fut promettante en ce qui concerne la meteo mais c'etais sans compter sur la pluie heureusement cela est arriver le soir car a 14h35 le debut de cette compettition commence avec 110 doublettes ,qui s'acheve a 21h30.

encore merci a dodo, carcassone, roky, olivier.

jean jacques la

 

le mercredi 12mai  dans le cadre verdoyant du stade des cités de chelles que se sont qualifiés pour la phase 

finale  duchampionnat de l U S C F  comité ile de france bravo a ces six joueurs serieux.

 le bris  philippe                                   baret    max

rallo clavero robert                             cabanes francis

failler guy                                             poirier laurent

 

Par jean-jacques BERTIL - Publié dans : infos tarifs
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